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(한방)건강기능식품학
(한방)건강기능식품학
박종철 | 효일 | 2007
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한국 전통식품과 조리
한국 전통식품과 조리
조미자 | 효일문화사 | 1998
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(실무와 기술사를 위한) 한국떡 : 냉동떡 그리고 기초에서 창업까지
(실무와 기술사를 위한) 한국떡 : 냉동떡 그리고 기초에서 창업까지
류기형 | 효일 | 2008
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콩 : 건강과 이용
콩 : 건강과 이용
김우정 | 효일 | 2006
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(맛있는 웰빙) 샌드위치
(맛있는 웰빙) 샌드위치
최상호 | 효일 | 2007
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(누구나 알아두면 좋을) 우리생선 이야기
(누구나 알아두면 좋을) 우리생선 이야기
김소미 | 효일 | 2007
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제과ㆍ제빵실무
제과ㆍ제빵실무
정인창 | 효일 | 2005
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기본 한국조리 : 기능사 실기시험 문제
기본 한국조리 : 기능사 실기시험 문제
송주은 | 효일 | 2004
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식품위생관련법규
식품위생관련법규
식품위생관련법규 편찬위원회. | 효일 | 2006
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푸드 코디네이션 개론
푸드 코디네이션 개론
김혜영 | 효일 | 2006
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